|
Subasta 0084M, Lote # 529 LOTE DE LIBROS DE COCINA MEXICANA E INTERNACIONAL.
a) Denny, Roz / Sargeant, Mark.
Gordonramsay´s Secrets.
China: Quadrille Publishing Limited, 2003. 224 p.
Photographs by Georgia Glynn Smith.
Encuadernado en rústica.
b) Goodman, Matthew.
Jewish. The World at Table.
New York: Harper Collins, 2005. 394 p.
Encuadernado en pasta dura.
c) Los Maestros de la Cocina Europea invitan a Comer.
Entrantes - Platos Principales - Postres.
España: Könemann, 2004. 831 p.
Encuadernado en pasta dura.
d) Losón de Fábregas, María.
Tamaulipas. Aromas y Sabores.
México: Gobierno del Estado de Tamaulipas, 2002. 295 p.
Recetas Mónica Slís Vieyra. Fotografía Enrique Arechavala Silva.
Encuadernado en pasta dura.
e) Dominé, André.
Un Viaje por Francia.
Madrid: Könemann, 1998. 468 p.
Encuadernado en pasta dura..
f) Goldstein, Joyce.
Cucina Ebraica flavors of the Italian Jewish Kitchen.
San Francisco: Chronicle Books, 1998. 207 p.
Encuadernado en pasta dura.
g) Fernández - Tapias, Fernando / Núñez Centella, Ramón / Álvarez, Cristino.
El Marisco en Galicia.
Barcelona: Lunwerg Editores, 2003. 254 p.
Encuadernado en pasta dura.
h) Sonom, Williams.
Sabores del Mundo. Presentando las mejores Recetas el Mundo.
México: Degustis, 2008. 383 p.
Encuadernado en pasta dura.
i) Losónm de Fábregas, María.
Guanajuato Sabor e Historia.
México: Gobierno del Estado de Guanajuato, 2003. 311 p.
Recetas Mónica Solís Vieyra.
Fotografía Enrique Arechavala Sila.
Encuadernado en pasta dura.
j) Posada García-Peña D´Artagnan, Roberto.
La Cocina de Harry Sasson.
Ediciones Gama, 2004. 231 p.
Encuadernado en pasta dura.
k) Ridway, Judy.
The Chesse Companion a Connoisseur´s Guide.
London: Running Press, 2004 p. 160 p.
Encuadernado en rústica.
l) Kut, Inci.
Turkish Cookery.
Turkey: Net Turistik Yinlar, 1992. 140 p.
Encuadernado en rústica.
Total de piezas: 12.
Estimado $3,000-4,000
|
